Резултати

еНаука >  Резултати >  Preliminary results of the effect of storage on functional properties of buckwheat
Назив: Preliminary results of the effect of storage on functional properties of buckwheat
Аутори: Škrobot, Dubravka  ; Mišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Pestorić, Mladenka  ; Belović, Miona  
Година: 2017
Публикација: Journal on Processing and Energy in Agriculture
ISSN: 1821-4487 Journal on Processing and Energy in Agriculture Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 21 br. 4 str. 201-203
DOI: 10.5937/jpea1704201s
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/164364
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја

1
OpenCitations
Алт метрика
Dimensions

Пронађи DOI
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.