Lecitin iz suncokreta i uljane repice kao emulgator u proizvodnji krem proizvoda,

Lončarević, Ivana; Pajin, Biljana; Petrović, Jovana; Zarić, Danica

Rezultati

eNauka > Rezultati > Lecitin iz suncokreta i uljane repice kao emulgator u proizvodnji krem proizvoda,

Naziv:	Lecitin iz suncokreta i uljane repice kao emulgator u proizvodnji krem proizvoda,
Autori:	Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Zarić, Danica
Godina:	2015
Tip rezultata:	Tehničko rešenje
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/167359
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.