Резултати

еНаука >  Резултати >  Lactic Acid Bacteria: Microbiological and Functional Aspects
Назив: Lactic Acid Bacteria: Microbiological and Functional Aspects
Аутори: Rajilić-Stojanović M; Dimitrijević-Branković, S; Golić, Nataša E.  
Година: 2019
Публикација: Lactic Acid Bacteria: Microbiological and Functional Aspects (Vinderola G, Ouwehand A, Salminen S & von Wright A eds.) pp. 381-408
Издавач: CRC Press Taylor & Francis Group
Тип резултата: Поглавље у монографији
ISBN: 9780815366485 Претражи идентификатор
Колација: str. 381-408
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/168804
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.