Резултати

еНаука >  Резултати >  Optimization of wheat starch suspensions microfiltration process
Назив: Optimization of wheat starch suspensions microfiltration process
Аутори: Ikonić, Bojana  ; Jokić, Aleksandar  ; Zavargo, Zoltan ; Šereš, Zita  
Година: 2014
Публикација: Proceedings, II International Congress “Food Technology, Quality and Safety” (FoodTech Congress), Novi Sad, 28-30.10. 2014.
Издавач: Novi Sad: University of Novi Sad, Institute of Food Technology
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7994-043-8 Претражи идентификатор
Колација: str. 417-422
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/170339
URL: https://microbio.csic.es/wp-content/uploads/2022/05/II-Food-Tech-International-Congress-Proceedings.pdf
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.