Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Nutritive characteristic of fermented milk beverages produced by kombucha
Naziv: Nutritive characteristic of fermented milk beverages produced by kombucha
Autori: Iličić, Mirela  ; Milanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  ; Ranogajec, Marjan  
Godina: 2010
Publikacija: Book of abstracts [Elektronski izvor], 1st Workshop "Regional perspectives in food safety" at the Center of Excellence for Food Safety and Emerging Risk (CEFSER) [and] 12th Danube-Kris-Mures-Tisa Euroregion Conference on Food, Environment and Health, Novi Sad, Serbia, 14-15. 9. 2010
Izdavač: Novi Sad: University of Novi Sad, Faculty of Technology
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-80995-84-7 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 59-59
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/178341
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
Napomena o dostupnosti: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.