Results
| Naziv: | Influence of surfactant Tween 20 on antioxidant activity of biopolymer films | Autori: | Bulut, Sandra   ; Lazić, Vera ; Popović, Senka ; Hromiš, Nevena ; Šuput, Danijela ; Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina |
Godina: | 2018 | Publikacija: | Proceedings, IV International Congress "Food Technology, Quality and Safety", Novi Sad, 2018, 23. okt - 25. okt | Izdavač: | Novi Sad: University of Novi Sad, Institute of Food Technology | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7994-056-8  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 427-432 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/193060 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | Napomena o dostupnosti: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.