Резултати

eNauka >  Rezultati >  Svojstva ambalažnih materijala za pakovanje fermentisanih kobasica pod vakuumom i u modifikovanoj atmosferi
Naziv : Svojstva ambalažnih materijala za pakovanje fermentisanih kobasica pod vakuumom i u modifikovanoj atmosferi
Autori: Lazić, Vera ; Krkić, Nevena  ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Savatić, Snežana  ; Šojić, Branislav  
Godina: 2010
Publikacija: Tehnologija mesa
ISSN: 0494-9846 Tehnologija mesa Pretraži identifikator
Izdavač: Beograd: Institut za higijenu i tehnologiju mesa
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 51 br. 1 str. 95-100
VBS COBISS: 200474124
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/196410
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/200474124#izum.si
URL: http://www.inmesbgd.com/files/doc/casopis/radovi/2010_1_12.pdf
Izvor metapodataka: Migracija
M-kategorija: 
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.