Резултати
еНаука >
Резултати >
Study of the shelf life of poultry meat and meat products in accordance with new domestic regulations
| Назив: | Study of the shelf life of poultry meat and meat products in accordance with new domestic regulations | Аутори: | Rašeta, Mladen   ; Šerona Hermina; Vranić Vojin |
Година: | 2011 | Публикација: | 56th International Meat Industry Conference | ISSN: | 0494-9846 Tehnologija mesa Претражи идентификатор |
Издавач: | Institute of Meat Hygiene and Technology, Serbia | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-82547-06-8 Претражи идентификатор |
Колација: | br. Book of abstracts str. 51-52 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/196945 | URL: | http://www.inmesbgd.com/images/savet/56/56_savetovanje_zbornik_kratkih_sadrzaja.pdf | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.