Резултати

еНаука >  Резултати >  Encapsulated sour cherry pomace extract: stability and antioxidant properties
Назив: Encapsulated sour cherry pomace extract: stability and antioxidant properties
Аутори: Vulić, Jelena  ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  
Година: 2016
Публикација: Book of Abstracts & Conference Program / XI Conference of Chemists, Technologists and Environmentalists of Republic of Srpska, Teslić, 18 & 19 November 2016
Издавач: Banja Luka: University of Banjaluka, Faculty of Technology
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-99938-54-66-1 Претражи идентификатор
Колација: str. 85-85
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/198515
URL: https://savjetovanje.tf.unibl.org/wp-content/uploads/2024/07/11th-Conference-Book-of-Abstracts.pdf
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.