Резултати

еНаука >  Резултати >  Enkapsulation of bioactive comounds of black soybean seed coats by internal gelation
Назив: Enkapsulation of bioactive comounds of black soybean seed coats by internal gelation
Аутори: Kalušević, Ana ; Salarević A.; Lević, Steva  ; Žilić, Slađana  ; Nedović, Viktor  
Година: 2015
Публикација: 26th International Scientific-Expert Conference of Agriculture and Food Industry
Издавач: Faculty of Agriculture and Food Sciences, University of Sarajevo - Poljoprivredno prehrambeni fakultet Univerziteta u Sarajevu, Bosna i Hercegovina
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 76-76
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/203393
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.