Quercetin 7-O-glucside inhibits the formation of dinitrosocatechins and their quinones in catechin/nitrite systems under stomach simulating conditions

Morina, Filis; Takahama Umeo; Yamauchi Ryo; Hirota Sachiko; Veljović-Jovanović, Sonja

Резултати

еНаука > Резултати > Quercetin 7-O-glucside inhibits the formation of dinitrosocatechins and their quinones in catechin/nitrite systems under stomach simulating conditions

Назив:	Quercetin 7-O-glucside inhibits the formation of dinitrosocatechins and their quinones in catechin/nitrite systems under stomach simulating conditions
Аутори:	Morina, Filis ; Takahama Umeo; Yamauchi Ryo; Hirota Sachiko; Veljović-Jovanović, Sonja
Година:	2015
Публикација:	Book of Abstracts. 2nd International Conference on Plant Biology, 21st Symposium of the Serbian Plant Physiology Society, and COST ACTION FA1106 QUALITYFRUIT Workshop.
Издавач:	Serbian Plant Physiology Society, Institute for Biological Research ”Siniša Stanković„ University of Belgrade., Petnica, Serbia
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-86-912591-3-6 (SPPS) ИСБН није валидан Претражи идентификатор
Колација:	str. 68-68
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/205087
URL:	http://conference.dfbs.org.rs/preliminary-programme.php
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.