Резултати
еНаука >
Резултати >
Dietary phenolics and antioxidant capacity of selected legumes seeds from the central Balkans
| Назив: | Dietary phenolics and antioxidant capacity of selected legumes seeds from the central Balkans | Аутори: | Malenčić, Ðorđe   ; Kiprovski, Biljana ; Bursić, Vojislava ; Vuković, Gorica ; Ćupina, Branko ; Mikić, Aleksandar |
Година: | 2018 | Публикација: | Acta Alimentaria | ISSN: | 0139-3006 Acta Alimentaria Претражи идентификатор |
Издавач: | Akademiai Kiado Zrt, Budapest | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 47 br. 3 str. 340-349 | DOI: | 10.1556/066.2018.47.3.10 | WoS-ID: | 000441868300010 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85052070076 | URI: | http://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/1742 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/206109 |
Пројекат: | South East Europe-Europe Research Area.NET Plus Joint Call "Sustainable preservation of indigenous South East European legumes and their traditional food and feed products" [SEEERA PLUS-168] Interdisciplinarni pristup stvaranju novih sorti soje i unapređenju tehnologije gajenja i dorade semena (RS-31022) |
М-категорија: | 23M23 - Рад у међ. часопису |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.