Резултати
еНаука >
Резултати >
Blackberry (Rubus fruticosus L.) and raspberry (Rubus idaeus L.) seed oils extracted from dried press pomace after long-term frozen storage of berries can be used as functional food ingredients
| Назив: | Blackberry (Rubus fruticosus L.) and raspberry (Rubus idaeus L.) seed oils extracted from dried press pomace after long-term frozen storage of berries can be used as functional food ingredients | Аутори: | Radočaj, Olga; Vujasinović, Vesna   ; Dimić, Etelka ; Basić, Zorica |
Година: | 2014 | Публикација: | European Journal of Lipid Science and Technology | ISSN: | 1438-7697 European Journal of Lipid Science and Technology Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 116 br. 8 str. 1015-1024 | DOI: | 10.1002/ejlt.201400014 | WoS-ID: | 000340537000010 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84905394481 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/218173 https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=91366&source=eNauka&language=en https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/7825 https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/30239 |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
42
SCOPUSTM
24
OpenCitations
42
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.