Rezultati
еНаука >
Резултати >
Quantitative farm-to-fork risk assessment model for norovirus and hepatitis A virus in European leafy green vegetable and berry fruit supply chains
| Назив: | Quantitative farm-to-fork risk assessment model for norovirus and hepatitis A virus in European leafy green vegetable and berry fruit supply chains | Аутори: | Bouwknegt, Martijn; Verhaelen, Katharina; Rzeżutka, Artur; Kozyra, Iwona; Maunula, Leena; von, Bonsdorff Carl-Henrik; Vantarakis, Apostolos; Kokkinos, Petros; Petrović, Tamaš |
Година: | 2015 | Публикација: | International Journal of Food Microbiology | ISSN: | 0168-1605 International Journal of Food Microbiology Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 198 str. 50-58 | DOI: | 10.1016/j.ijfoodmicro.2014.12.013 | WoS-ID: | 000350781500007 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84921292751 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/219500 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.