Резултати

еНаука >  Резултати >  Comparative analysis of beta-casein proteolysis by PrtP proteinase from Lactobacillus paracasei subsp paracasei BGHN14, PrtR proteinase from Lactobacillus rhamnosus BGT10 and PrtH proteinase from Lactobacillus helveticus BGRA43
Назив: Comparative analysis of beta-casein proteolysis by PrtP proteinase from Lactobacillus paracasei subsp paracasei BGHN14, PrtR proteinase from Lactobacillus rhamnosus BGT10 and PrtH proteinase from Lactobacillus helveticus BGRA43
Аутори: Lozo, Jelena  ; Strahinić, Ivana  ; Dalgalarrondo, Michèle; Chobert, Jean-Marc; Haertlé, Thomas; Topisirovic, Ljubisa
Година: 2011
Публикација: International Dairy Journal
ISSN: 0958-6946 International Dairy Journal Претражи идентификатор
Издавач: Elsevier Sci Ltd, Oxford
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 21 br. 11 str. 863-868
DOI: 10.1016/j.idairyj.2011.05.002
WoS-ID: 000293825800004
Scopus-ID: 2-s2.0-80051591771
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/219557
https://imagine.imgge.bg.ac.rs/handle/123456789/515
https://biore.bio.bg.ac.rs/handle/123456789/3717
Пројекат: Изучавање гена и молекуларних механизама у основи пробиотичке активности бактерија млечне киселине изолованих са подручја западног Балкана
Serbian-French technology cooperation program [23622VL]
French Ministry of Foreign and European Affairs [21350SD]
Извор метаподатака: Migracija
М-категорија: 
21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности

38
SCOPUSTM
24
OpenCitations
37
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions

Пронађи DOI
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.