Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Influence of age on senzoric properties of lamb meat
Naziv: Influence of age on senzoric properties of lamb meat
Uticaj starosti jagnjadi na senzorne osobine mesa jagnjadi
Autori: Ivanović, Snežana; Savić, Srđan; Baltić, Milan Ž. 
Godina: 2007
Publikacija: Veterinarski Glasnik
ISSN: 0350-2457 Veterinarski glasnik Pretraži identifikator
Izdavač: Fakultet veterinarske medicine, Beograd, Srbija
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 61 br. 1-2 str. 65-73
DOI: 10.2298/VETGL0702065I
URI: https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/1928
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/160620812#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/220933
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Creative Commons licenca