Резултати

еНаука >  Резултати >  An Approach to Value Cocoa Bean By-Product Based on Subcritical Water Extraction and Spray Drying Using Different Carriers
Назив: An Approach to Value Cocoa Bean By-Product Based on Subcritical Water Extraction and Spray Drying Using Different Carriers
Аутори: Jokić, Stela; Nastić, Nataša  ; Vidović, Senka  ; Flanjak, Ivana; Aladić, Krunoslav; Vladić, Jelena  
Година: 2020
Публикација: Sustainability
ISSN: 2071-1050 Sustainability Претражи идентификатор
Издавач: Basel: MDPI
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 12 br. 6 str. 2174-2174
DOI: 10.3390/su12062174
WoS-ID: 000523751400021
Scopus-ID: 2-s2.0-85082952583
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/226442
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису

18
SCOPUSTM
9
OpenCitations
16
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions

Пронађи DOI
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.