Резултати
еНаука >
Резултати >
The function for estimating the separation efficiency of the wheat flour milling process
| Назив: | The function for estimating the separation efficiency of the wheat flour milling process | Аутори: | Fišteš, Aleksandar |
Година: | 2013 | Публикација: | Journal of Food Science and Technology | ISSN: | 0022-1155 Journal of Food Science and Technology, Mysore Претражи идентификатор |
Издавач: | Springer Link | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 50 br. 3 str. 609-614 | DOI: | 10.1007/s13197-012-0717-9 | WoS-ID: | 000316388700026 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84878499926 | PMID: | 24425962 | PMCID: | PMC3602561 | URI: | https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/9195 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/226747 |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.