Резултати

еНаука >  Резултати >  Medicinal plants as functional ingredients in formulation of cookies
Назив: Medicinal plants as functional ingredients in formulation of cookies
Аутори: Mišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Psodorov, Đorđe ; Kabić, Dragica ; Šimurina, Olivera  
Година: 2012
Публикација: 6th International Congress Flour-Bread ’11, 8th Croatian Congress of Cereal Technologists
ISSN: 1848-2562 Претражи идентификатор
Издавач: Faculty of Food Technology Osijek, University of Osijek, Croatia, Hrvatska
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 345-350
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/227128
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.