Резултати

еНаука >  Резултати >  RSM and ANN modeling of mass transfer during osmotic dehydration of sugar beet
Назив: RSM and ANN modeling of mass transfer during osmotic dehydration of sugar beet
Аутори: Jokić, Aleksandar  ; Ikonić, Bojana  ; Zavargo, Zoltan ; Grahovac, Jovana  ; Dodić, Jelena  
Година: 2013
Публикација: Book of Proceedings: Food Science Conference 2013
Издавач: Faculty of Food Science, Corvinus University of Budapest, Villanyi ut, Budapest, H-1118, Hungary, Mađarska
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-963-503-550-2 Претражи идентификатор
Колација: str. 332-335
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/227822
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.