Results

eNauka >  Results >  Fatty acid profile as a discriminatory tool for the origin of lamb muscle and adipose tissue from different pastoral grazing areas in North Macedonia - A short communication
Naziv: Fatty acid profile as a discriminatory tool for the origin of lamb muscle and adipose tissue from different pastoral grazing areas in North Macedonia - A short communication
Autori: Vasilev, Dragan  ; Dimovska, Nina; Hajrulai-Musliu, Zehra; Teodorović, Vlado ; Nikolić, Aleksandra  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Mirilović, Milorad  
Godina: 2020
Publikacija: Meat Science
ISSN: 0309-1740 Meat Science Pretraži identifikator
Izdavač: Elsevier Sci Ltd, Oxford
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 162 str. 108020-108020
DOI: 10.1016/j.meatsci.2019.108020
WoS-ID: 000512481600002
Scopus-ID: 2-s2.0-85075867344
PMID: 31812066
URI: https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/1803
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/234420
Projekat: Unapređenje i razvoj higijenskih i tehnoloških postupaka u proizvodnji namirnica životinjskog porekla u cilju dobijanja kvalitetnih i bezbednih proizvoda konkurentnih na svetskom tržištu (RS-46009)
M-kategorija: 
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a

13
SCOPUSTM
7
PubMed CentralTM
3
OpenCitations
14
WEB OF SCIENCETM
Altmetric
Dimensions
Unpaywall

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.