| Title: | Mycotoxins and mycotoxin producing fungi in pollen: Review |
Authors: | Kostić, Aleksandar   ; Miličić, Danijel ; Petrović, Tanja ; Krnjaja, Vesna ; Stanojević, Slađana ; Barać, Miroljub ; Tešić, Živoslav ; Pešić, Mirjana |
Issue Date: | 2019 |
Publication: | Toxins |
ISSN: | 2072-6651 Toxins Search Idenfier |
Publisher: | MDPI, Basel, Switzerland |
Type: | Article |
Collation: | vol. 11 br. 2 str. 64-64 |
DOI: | 10.3390/toxins11020064 |
WoS-ID: | 000460801500006 |
Scopus-ID: | 2-s2.0-85060521205 |
PMID: | 30678361 |
PMCID: | PMC6409990 |
URI: | http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/5115
http://r.istocar.bg.ac.rs/handle/123456789/609
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/236016
https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/2837 |
Project: | Korišćenje biljnih izvora proteina, dijetalnih vlakana i antioksidanasa u proizvodnji hrane (RS-31069)
Korelacija strukture i osobina prirodnih i sintetičkih molekula i njihovih kompleksa sa metalima (RS-172017)
Razvoj novih inkapsulacionih i enzimskih tehnologija za proizvodnju biokatalizatora i biološki aktivnih komponenata hrane u cilju povećanja njene konkurentnosti, kvaliteta i bezbednosti (RS-46010)
Redukcija toksigenih gljiva roda Fusarium i njihovih mikotoksina u proizvodnji zdravstveno bezbedne hrane na bazi žita (RS-31023) |
M-category: | |
