Резултати

eNauka >  Rezultati >  Effect of bred and muscle type on colour and marbling of pork produced in Vojvodina
Naziv: Effect of bred and muscle type on colour and marbling of pork produced in Vojvodina
Autori: Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Živković, Dušan  ; Stajić, Slaviša  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  
Godina: 2015
Publikacija: Fourth international conference sustainable postharvest and food technologies INOPTEP 2015 and XXVII national conference processing and energy in agriculture PTEP 2015
Izdavač: Serbia, Divčibare
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 81-85
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/236587
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.