Резултати
еНаука >
Резултати >
Influence of oil phase concentration on droplet size distribution and stability of oil‐in‐water emulsions
| Назив: | Influence of oil phase concentration on droplet size distribution and stability of oil‐in‐water emulsions | Аутори: | Dapčević Hadnađev, Tamara   ; Dokić, Petar ; Krstonošić, Veljko ; Hadnađev, Miroslav |
Година: | 2013 | Публикација: | European Journal of Lipid Science and Technology | ISSN: | 1438-7697 European Journal of Lipid Science and Technology Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 115 br. 3 str. 313-321 | DOI: | 10.1002/ejlt.201100321 | WoS-ID: | 000316264500009 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84875051903 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/247404 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.