Резултати
еНаука >
Резултати >
Characterization and sensory evaluation of multivitamin beverage made of hydrolysed milk permeate
| Назив: | Characterization and sensory evaluation of multivitamin beverage made of hydrolysed milk permeate | Аутори: | Ilić-Udovičić, Dragana; Spasenija, Milanović  ; Iličić, Mirela  ; Mandić, Anamarija ; Vukić, Dajana ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir |
Година: | 2018 | Публикација: | Proceeding, 22nd International Eco-Conference, Safe Food, Novi Sad, Serbia, 26th – 28th September 2018 | Издавач: | Novi Sad: Ecological Movement of Novi Sad | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-83177-53-0  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 227-233 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/247711 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | Напомена о доступности: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.