Назив: | Efficient stabilization of Saccharomyces cerevisiae external invertase by immobilisation on modified beidellite nanoclays |
Аутори: | Anđelković, Uroš ; Milutinović-Nikolić, Aleksandra D. ; Jović-Jovičić, Nataša ; Banković, Predrag ; Bajt, Teja; Mojović, Zorica D. ; Vujčić, Zoran ; Jovanović, Dušan  |
Година: | 2015 |
Публикација: | Food Chemistry |
ISSN: | 0308-8146 Food Chemistry Претражи идентификатор |
Издавач: | Oxford : Elsevier Science Ltd. |
Тип резултата: | Научни чланак |
Колација: | vol. 168 str. 262-269 |
DOI: | 10.1016/j.foodchem.2014.07.055 |
WoS-ID: | 000343612800035 |
Scopus-ID: | 2-s2.0-84904962782 |
PMID: | 25172709 |
URI: | https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/1865 https://cer.ihtm.bg.ac.rs/handle/123456789/1728 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/256250 |
Пројекат: | Proizvodnja, izolovanje i karakterizacija enzima i malih molekula i njihova primena u rastvornom i imobilizovanom obliku u biotehnologiji hrane, biogorivima i zaštititi životne sredine (RS-172048) Nanostrukturni funkcionalni i kompozitni materijali u katalitičkim i sorpcionim procesima (RS-45001) |
М-категорија: | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |