Резултати
еНаука >
Резултати >
Electrophoretic profiles of albumins and globulins after wheat harvest and complete biochemical stabilization of wheat flour
| Назив: | Electrophoretic profiles of albumins and globulins after wheat harvest and complete biochemical stabilization of wheat flour | Аутори: | Tomić, Jelena   ; Torbica, Aleksandra ; Rakita, Slađana |
Година: | 2014 | Публикација: | 1st International Conference on Food Properties (iCFP2014) | Издавач: | HR Trust, Brisbane, Australia, Malezija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-0-9808251-2-1  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 58-58 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/259842 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.