Резултати

еНаука >  Резултати >  Medical important and edible mushrooms-potential antimicrobial supplement in the baking products (Medicinski važne i jestive gljive-Potencijalni antimikrobni dodatak u pekarskim proizvodima)
Назив: Medical important and edible mushrooms-potential antimicrobial supplement in the baking products (Medicinski važne i jestive gljive-Potencijalni antimikrobni dodatak u pekarskim proizvodima)
Аутори: Demin, Mirjana A.  ; Klaus, Anita S.  
Година: 2017
Публикација: IX Kongres mikrobiologa srbije MIKROMED
Издавач: Udruženje mikrobiologa Srbije, Beograd
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-914897-4-8 Претражи идентификатор
Колација: str. 75-80
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/265335
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.