Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Mogućnost primene ulja iz pirinčanih mekinja u proizvodnji prehrambenih emulzija
| Naziv: | Mogućnost primene ulja iz pirinčanih mekinja u proizvodnji prehrambenih emulzija Possibility of Application of Rice Bran Oil in the Production of Food Emulsions |
Autori: | Nikolić, Ivana   ; Popović, Milica; Dokić, Ljubica ; Romanić, Ranko ; Kravić, Snežana ; Lužaić, Tanja |
Godina: | 2021 | Publikacija: | Zbornik radova - Proceedings / 62. savetovanje industrije bilja “Proizvodnja i prerada uljarica” sa međunarodnim učešćem - 62nd Oil Industry Conference "Production and Processing of Oilseeds" with international participation, Herceg Novi, 27. jun - 2. jul 2021. | Izdavač: | Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad: DOO "Industrijsko bilje" |
Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-6253-132-2  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 237-244 | VBS COBISS: | 50511369 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/271964 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/50511369#izum.si |
URL: | http://www.indbilje.co.rs/wp-content/uploads/2021/10/62-Savetovanje_Proizvodnja_i_prerada_uljarica-Zbornik_radova.pdf | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.