Резултати
еНаука >
Резултати >
Mogućnost primene ulja iz pirinčanih mekinja u proizvodnji prehrambenih emulzija
| Назив: | Mogućnost primene ulja iz pirinčanih mekinja u proizvodnji prehrambenih emulzija Possibility of Application of Rice Bran Oil in the Production of Food Emulsions |
Аутори: | Nikolić, Ivana   ; Popović, Milica ; Dokić, Ljubica ; Romanić, Ranko ; Kravić, Snežana ; Lužaić, Tanja |
Година: | 2021 | Публикација: | Zbornik radova - Proceedings / 62. savetovanje industrije bilja “Proizvodnja i prerada uljarica” sa međunarodnim učešćem - 62nd Oil Industry Conference "Production and Processing of Oilseeds" with international participation, Herceg Novi, 27. jun - 2. jul 2021. | Издавач: | Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad: DOO "Industrijsko bilje" |
Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-6253-132-2  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 237-244 | VBS COBISS: | 50511369 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/271964 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/50511369#izum.si |
URL: | http://www.indbilje.co.rs/wp-content/uploads/2021/10/62-Savetovanje_Proizvodnja_i_prerada_uljarica-Zbornik_radova.pdf | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.