Резултати

eNauka >  Rezultati >  Herb extracts: sources of antioxidants and antimicrobials
Назив: Herb extracts: sources of antioxidants and antimicrobials
Аутори: Kurćubić, Vladimir  ; Mašković, Pavle Z.  ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Lazar Turubatović
Година: 2013
Публикација: 57th Meat Industry conference „Meat and meat products - perspectives of sustainable production"
Издавач: Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd, Beograd, Srbija
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-82547-07-5 Претражи идентификатор
Колација: br. Proceedings str. 267-270
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/274508
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.