Kombuha od lekovitog bilja - biološka aktivnost i parametri fermentacije

Cvetković, Dragoljub

Rezultati

eNauka > Rezultati > Kombuha od lekovitog bilja - biološka aktivnost i parametri fermentacije

Naziv:	Kombuha od lekovitog bilja - biološka aktivnost i parametri fermentacije
Ostali nazivi:	Kombucha made from medical herbs - biological activity and fermentation parameters
Autori:	Cvetković, Dragoljub
Mentor:	Markov, Siniša
Ostala autorstva:	Lončar, Eva ; Markov, Siniša ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Nedović, Viktor
Godina:	2009
Izdavač:	Novi Sad: Autorski reprint Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad
Tip rezultata:	Doktorska disertacija
Kolacija:	str. 1-86
VBS COBISS:	239514119
URI:	https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacija152472907809671.pdf?controlNumber=(BISIS)71286&fileName=152472907809671.pdf&id=11267&source=NaRDuS&language=sr https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=71286&source=NaRDuS&language=sr https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/IzvestajKomisije152472907058342.pdf?controlNumber=(BISIS)71286&fileName=152472907058342.pdf&id=11266&source=NaRDuS&language=sr https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/9999 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/275724
M-kategorija:	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Creative Commons licenca