Резултати

еНаука >  Резултати >  Sugarbeet dietary fiber with antioxidant properties as a potential food ingredient
Назив Sugarbeet dietary fiber with antioxidant properties as a potential food ingredient
Аутори: Mišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Tadić, Vanja  ; Medić, Đorđe; Gyura, Julianna ; Šereš, Zita  ; Pajin, Biljana  
Година: 2011
Публикација: 2nd International Congress "Engineering, Ecology and Materials in the Processing Industry"
Издавач: University of East Sarajevo, Faculty of Technology Zvornik, Republika Srpska, Bosna i Hercegovina
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-99955-81-01-5 Претражи идентификатор
Колација: str. 310-313
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/276524
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.