Separation of pectin from sugar beet juice by binary system calcium sulphate/aluminium sulphate

Kuljanin, Tatjana; Filipović, Vladimir; Nićetin, Milica; Lončar, Biljana; Muzalevski, Ana; Jevtić-Mučibabić, Rada

Rezultati

eNauka > Rezultati > Separation of pectin from sugar beet juice by binary system calcium sulphate/aluminium sulphate

Naziv:	Separation of pectin from sugar beet juice by binary system calcium sulphate/aluminium sulphate
Autori:	Kuljanin, Tatjana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Lončar, Biljana ; Muzalevski, Ana ; Jevtić-Mučibabić, Rada
Godina:	2016
Publikacija:	Proceedings, III International Congress "Food Technology, Quality and Safety", Novi Sad, 25-27th October 2016
Izdavač:	Novi Sad : University of Novi Sad, Institute of Food Technology
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-7994-050-6 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 565-568
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/278707
URL:	https://foodtech.uns.ac.rs/uploads/images/docs/Food_Kongres_NO_ISP.pdf
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.