Резултати
еНаука >
Резултати >
A qualitative risk ranking of, and main control strategies for, biological hazards in relation to safety of chilled beef carcasses
| Назив: | A qualitative risk ranking of, and main control strategies for, biological hazards in relation to safety of chilled beef carcasses | Аутори: | Blagojević, Bojan   ; Dragan Antić; Sava Bunčić |
Година: | 2012 | Публикација: | International conference “Biological Food Safety & Quality” | Издавач: | Poljoprivredni fakultet, Novi Sad, Srbija, Beograd | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7520-264-6  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 121-124 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/284241 | URL: | http://www.vet.bg.ac.rs/~namirnice/download/SKUPOVI/BFSQ%20Belgrade%202012/Zbornik%20BFSQ/Zbornik%20radova%20BFSQ%20konferencija%20%281%29.pdf | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.