Резултати

еНаука >  Резултати >  Using the breakagematrix approach for monitoring the break release in the wheat flour milling process
Назив: Using the breakagematrix approach for monitoring the break release in the wheat flour milling process
Аутори: Bojanić, Nemanja  ; Fišteš, Aleksandar  ; Rakić, Dušan  ; Takači, Aleksandar  ; Došenović, Tatjana  
Година: 2016
Публикација: Journal of the Science of Food and Agriculture
ISSN: 0022-5142 Journal of the Science of Food and Agriculture Претражи идентификатор
Издавач: Wiley
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 97 br. 7 str. 2205-2214
DOI: 10.1002/jsfa.8030
WoS-ID: 000398686200029
Scopus-ID: 2-s2.0-84994876945
PMID: 97
URI: https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/4430
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/294710
Извор метаподатака: Migracija
М-категорија: 
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a

3
SCOPUSTM
7
PubMed CentralTM
1
OpenCitations
3
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.