Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Effect of the direction of m. psoas major fibres on the results of tensile test - can we model meat as a material?
Naziv: Effect of the direction of m. psoas major fibres on the results of tensile test - can we model meat as a material?
Autori: Ilić, Jovan  ; Charalambides, M.; Tomašević, Igor  ; Bikos, D.; Wood, J.D.; Djekić, Ilija  
Godina: 2019
Publikacija: 60th International Meat Industry Conference (Meatcon2019)
ISSN: 1755-1307 Pretraži identifikator
Izdavač: IOP Publishing Ltd, Bristol
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: vol. 333 br. 1 str. 012063-012063
DOI: 10.1088/1755-1315/333/1/012063
WoS-ID: 000509758800063
Scopus-ID: 2-s2.0-85074627288
URI: http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/4962
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/295435
Projekat: Odabrane biološke opasnosti za bezbednost/kvalitet hrane animalnog porekla i kontrolne mere od farme do potrošača (RS-31034)
[CA15118]
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

2
SCOPUSTM
1
OpenCitations
Alt metrika
Dimensions

Pronađi DOI
Unpaywall

Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.