Резултати
еНаука >
Резултати >
Funkcionalne karakteristike fermentisanog čajnog napitka obogaćenog CoffeBerry®-jem
| Назив: | Funkcionalne karakteristike fermentisanog čajnog napitka obogaćenog CoffeBerry®-jem Functional characteristics of the fermented tea beverage enriched with CoffeBerry® |
Аутори: | Ahmed, Essawet Najmi | Ментор: | Cvetković, Dragoljub   |
Остала ауторства: | Čanadanović-Brunet, Jasna ; Cvetković, Dragoljub ; Mašković, Pavle |
Година: | 2016 | Публикација: | Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет | Издавач: | Нови Сад : Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет | Тип резултата: | Докторска дисертација | URI: | https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/6674 http://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacija147022159391211.pdf?controlNumber=(BISIS)101644&fileName=147022159391211.pdf&id=6667&source=NaRDuS&language=sr http://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=101644&source=NaRDuS&language=sr https://enauka.gov.rs/handle/123456789/300739 |
М-категорија: | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
Google ScholarTM