Резултати

еНаука >  Резултати >  Effect of freeze-drying on antioxidant property of raspberry cultivars Meeker and Willamette.
Назив: Effect of freeze-drying on antioxidant property of raspberry cultivars Meeker and Willamette.
Аутори: Stevanović, Snežana M.  
Година: 2018
Публикација: Abstract book of 4th International Congress Food Quality, Technology and Safety. 23–25 October, Novi Sad, Serbia. p.51
Издавач: Novi Sad
Тип резултата: Конференцијски рад
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/303446
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.