Резултати

еНаука >  Резултати >  Isolation and Characterisation of Bacteriocin and Aggregation-Promoting Factor Production in Lactococcus lactis ssp lactis BGBM50 Strain
Назив: Isolation and Characterisation of Bacteriocin and Aggregation-Promoting Factor Production in Lactococcus lactis ssp lactis BGBM50 Strain
Аутори: Mirković, Nemanja  ; Radulović, Zorica  ; Uzelac, Gordana; Lozo, Jelena  ; Obradović, Dragojlo; Topisirović, Ljubiša; Kojić, Milan  
Година: 2015
Публикација: Food Technology and Biotechnology
ISSN: 1330-9862 Food Technology and Biotechnology Претражи идентификатор
Издавач: University of Zagreb
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 53 br. 2 str. 237-242
DOI: 10.17113/ftb.53.02.15.3846
WoS-ID: 000357840500014
Scopus-ID: 2-s2.0-84942526058
PMID: 27904354
PMCID: PMC5068410
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/305126
https://biore.bio.bg.ac.rs/handle/123456789/3188
http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/3845
https://imagine.imgge.bg.ac.rs/handle/123456789/870
URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5068410/
Пројекат: Izučavanje gena i molekularnih mehanizama u osnovi probiotičke aktivnosti bakterija mlečne kiseline izolovanih sa područja zapadnog Balkana (RS-173019)
Razvoj novih inkapsulacionih i enzimskih tehnologija za proizvodnju biokatalizatora i biološki aktivnih komponenata hrane u cilju povećanja njene konkurentnosti, kvaliteta i bezbednosti (RS-46010)
М-категорија: 
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису

10
SCOPUSTM
5
PubMed CentralTM
5
OpenCitations
10
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions

Пронађи DOI
Unpaywall

Creative Commons лиценца