Rezultati
| Naziv: | Functional properties of wheat and buckwheat milling fractions | Autori: | Sakač, Marijana   ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Milić, Nataša |
Godina: | 2012 | Publikacija: | 6th International Congress Flour-Bread ’11, 8th Croatian Congress of Cereal Technologists | ISSN: | 1848-2562  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Faculty of Food Technology Osijek, University of Osijek, Croatia, Hrvatska | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 101-109 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/309365 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.