Резултати

еНаука >  Резултати >  Application of convective, vacuum and freeze drying on seedless black grapes
Назив: Application of convective, vacuum and freeze drying on seedless black grapes
Аутори: Vakula, Anita S.  ; Prole, Nevena; Šumić, Zdravko M.  ; Đilas, Sonja M. ; Božović, Predrag N.  ; Tepić Horecki, Aleksandra N.  
Година: 2017
Публикација: 5th International Conference “Sustainable Postharvest and Food Technologies - INOPTEP 2017” and 29th National Conference “Processing and Energy in Agriculture – PTEP”
Издавач: Vršac, Serbia
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 323-323
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/319211
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.