Резултати

еНаука >  Резултати >  Health impact of the commercially cultivated mushroom Agaricus bisporus and the wild-growing mushroom Ganoderma resinaceum – A comparative overview
Назив: Health impact of the commercially cultivated mushroom Agaricus bisporus and the wild-growing mushroom Ganoderma resinaceum – A comparative overview
Компаративни прглед здравствених ефеката комерцијално узгајане гљиве Agaricus bisporus и самоникле врсте гливе Ganoderma resinaceum
Аутори: Kozarski, Maja S.  ; Klaus, Anita  ; Vunduk, Jovana  ; Jakovljević, Dragica ; Jadranin, Milka  ; Nikšić, Miomir 
Година: 2020
Публикација: Journal of the Serbian Chemical Society
ISSN: 0352-5139 Journal of the Serbian Chemical Society Претражи идентификатор
Издавач: Belgrade : Serbian Chemical Society
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 85 br. 6 str. 721-735
DOI: 10.2298/JSC190930129K
WoS-ID: 000548146900003
Scopus-ID: 2-s2.0-85090430333
URI: http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/5278
https://cer.ihtm.bg.ac.rs/handle/123456789/3727
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/324094
https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/723
https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/5278
Пројекат: Simultana bioremedijacija i soilifikacija degradiranih prostora, za očuvanje prirodnih resursa biološki aktivnih supstanci i razvoj i proizvodnju biomaterijala i dijetetskih proizvoda (RS-43004)
Razvoj novih inkapsulacionih i enzimskih tehnologija za proizvodnju biokatalizatora i biološki aktivnih komponenata hrane u cilju povećanja njene konkurentnosti, kvaliteta i bezbednosti (RS-46010)
Развој и примена нових и традиционалних технологија у производњи конкурентних прехрамбених производа са додатом вредношћу за европско и светско тржиште - Створимо богатство из богатства Србије
М-категорија: 
22M22 - Међународни часопис категорије M22

Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Creative Commons лиценца