Резултати
| Назив: | When man met meat: meat in human nutrition from ancient times till today | Аутори: | Baltić, Milan Ž.  ; Bošković, Marija  |
Година: | 2015 | Публикација: | 58th International Meat Industry Conference (MEATCON2015) | ISSN: | 2211-601X  Претражи идентификатор |
Издавач: | Elsevier Science Bv, Amsterdam | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | vol. 5 str. 6-9 | DOI: | 10.1016/j.profoo.2015.09.002 | WoS-ID: | 000380429000003 | URI: | https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/1235 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/324649 |
Пројекат: | Odabrane biološke opasnosti za bezbednost/kvalitet hrane animalnog porekla i kontrolne mere od farme do potrošača (RS-31034) | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.