Резултати
еНаука >
Резултати >
NMR-based metabolomics for frauds detection and quality control of oregano samples
| Назив: | NMR-based metabolomics for frauds detection and quality control of oregano samples | Аутори: | Mandrone, Manuela; Marincich, Lorenzo; Chiocchio, Ilaria; Petroli, Alessandra; Gođevac, Dejan   ; Maresca, Immacolata; Poli, Ferruccio |
Година: | 2021 | Публикација: | Food Control | ISSN: | 0956-7135 Food Control Претражи идентификатор |
Издавач: | Elsevier | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 127 str. 108141-108141 | DOI: | 10.1016/j.foodcont.2021.108141 | WoS-ID: | 000648668600011 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85104907529 | URI: | https://cer.ihtm.bg.ac.rs/handle/123456789/4550 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/325785 https://cer.ihtm.bg.ac.rs/handle/123456789/4577 |
М-категорија: | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
