Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Lactic acid fermentation of a combined distillery stillage and sugar beet molasses substrate
Naziv: Lactic acid fermentation of a combined distillery stillage and sugar beet molasses substrate
Autori: Mojović, Ljiljana  ; Mladenović, Dragana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Pejin, Jelena  
Godina: 2016
Publikacija: 4th International ISEKI Food Conference: Responsible Research and Innovation in the Food Value Chain
Izdavač: ISEKI-Food Association, Vienna, Austria
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-3-900932-34-3 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 159-159
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/326308
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.