Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Lactic acid fermentation of a combined distillery stillage and sugar beet molasses substrate
Naziv: | Lactic acid fermentation of a combined distillery stillage and sugar beet molasses substrate | Autori: | Mojović, Ljiljana ; Mladenović, Dragana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Pejin, Jelena | Godina: | 2016 | Publikacija: | 4th International ISEKI Food Conference: Responsible Research and Innovation in the Food Value Chain | Izdavač: | ISEKI-Food Association, Vienna, Austria | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-3-900932-34-3 Pretraži identifikator | Kolacija: | str. 159-159 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/326308 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.