Резултати

еНаука >  Резултати >  Apple
Назив: Apple
Аутори: Vidović, Senka  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Vladić, Jelena  ; Šumić, Zdravko  ; Gavarić, Aleksandra  ; Vakula, Anita  
Уредници: Charis M. Galanakis
Година: 2019
Публикација: Valorization of Fruit Processing By-products, Chapter 2
Издавач: Elsevier Inc.
Тип резултата: Поглавље у монографији
ISBN: 978-0-12-817106-6 Претражи идентификатор
Колација: str. 17-42
DOI: 10.1016/B978-0-12-817106-6.00002-2
Scopus-ID: 2-s2.0-85115109756
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/330351
URL: https://www.elsevier.com/books/valorization-of-fruit-processing-by-products/galanakis/978-0-12-817106-6
https://www.sciencedirect.com/book/9780128171066/valorization-of-fruit-processing-by-products
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

9
SCOPUSTM
Алт метрика
Dimensions

Пронађи DOI

Unpaywall

Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.