Резултати

еНаука >  Резултати >  Investigation of vacuum drying applying on cornelian cherries (Cornus mas)
Назив: Investigation of vacuum drying applying on cornelian cherries (Cornus mas)
Аутори: Vakula, Anita  ; Jaćimović, V.; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  ; Vidović, Senka  ; Pavlić, Branimir  
Година: 2016
Публикација: Celebrating food : abstract book / III International Congress "Food Technology, Quality and Safety" Food Tech Congress, 25-27.10. 2016, Novi Sad
Издавач: Novi Sad : University of Novi Sad, Institute of Food Technology
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7994-049-0 Претражи идентификатор
Колација: str. 119-119
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/343539
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
Напомена о доступности: Подаци и/или пуни текст су непотпуни
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.