Резултати
еНаука >
Резултати >
Primena preduslovnih programa i HACCP sistema u uslovima tradicionalne proizvodnje suvomesnatih proizvoda
| Назив: | Primena preduslovnih programa i HACCP sistema u uslovima tradicionalne proizvodnje suvomesnatih proizvoda Good hygiene practice and control of hazards in traditional food production |
Аутори: | Karabasil, Nedjeljko   ; Teodorović, Vlado ; Dimitrijević, Mirjana ; Vasilev, Dragan ; Janjić, A. ; Čobanović, Nikola ; Ilić, Nevena |
Година: | 2015 | Публикација: | Veterinarski žurnal Republike Srpske | ISSN: | 1840-2887  Претражи идентификатор |
Издавач: | Banja Luka : PI Veterinary Institute Republic of Srpska „Dr. Vaso Butozan“ | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 15 br. 1 str. 5-13 | DOI: | 10.7251/VETJ1502005K | URI: | https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/2118 http://www.virsvb.com/veterinarski-zurnal-rs/arhiva/volumen-xv-2015/volumen-xv-2015/ https://enauka.gov.rs/handle/123456789/349969 |
URL: | http://www.virsvb.com/veterinarski-zurnal-rs/arhiva/volumen-xv-2015/volumen-xv-2015/ | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |