Rezultati
еНаука >
Резултати >
Protective effect of Gentiana lutea root and leaf extracts against heterocyclic aromatic amines IQ and PhIP produced in thermally processed meat
| Назив: | Protective effect of Gentiana lutea root and leaf extracts against heterocyclic aromatic amines IQ and PhIP produced in thermally processed meat | Аутори: | Cvetković, Stefana   ; Đukanović, S. ; Mitić-Ćulafić, Dragana ; Nastasijević, Branislav J. ; Knežević-Vukčević, Jelena ; Nikolić, Biljana |
Година: | 2019 | Публикација: | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science | ISSN: | 1755-1307  Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | vol. 333 br. 1 str. 012052-012052 | DOI: | 10.1088/1755-1315/333/1/012052 | WoS-ID: | 000509758800052 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85074665104 | URI: | https://biore.bio.bg.ac.rs/handle/123456789/2875 https://vinar.vin.bg.ac.rs/handle/123456789/8627 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/352405 |
Пројекат: | Biološki aktivni prirodni proizvodi kao potencijalni izvori novih lekova i dijetetskih suplemenata (RS-172058) | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
