Antioxidant Activity of Wines Determined by a Polarographic Assay Based on Hydrogen Peroxide Scavenge

Rezultati

Naziv:	Antioxidant Activity of Wines Determined by a Polarographic Assay Based on Hydrogen Peroxide Scavenge
Autori:	Gorjanović, Stanislava Ž. ; Novaković, Miroslav ; Potkonjak, Nebojsa I. ; Sužnjević, Desanka Ž.
Godina:	2010
Publikacija:	Journal of Agricultural and Food Chemistry
ISSN:	0021-8561 Journal of Agricultural and Food Chemistry Pretraži identifikator
Izdavač:	Washington : American Chemical Society (ACS)
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 58 br. 8 str. 4626-4631
DOI:	10.1021/jf100022e
WoS-ID:	000276782100013
Scopus-ID:	2-s2.0-77951285098
PMID:	20302358
URI:	https://cer.ihtm.bg.ac.rs/handle/123456789/645 https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/185 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/353672
Projekat:	Regulacija antioksidativnog metabolizma biljaka u toku rastenja, infekcije patogenima i delovanja abiotičkog stresa: mehanizmi transporta, signalizacije i otpornosti (RS-143020) Fizička hemija dinamičkih stanja i struktura neravnotežnih sistema - od monotone do oscilatorne evolucije i haosa (RS-142025)
M-kategorija:	21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+

39
SCOPUS^TM

4
PubMed Central^TM

30
OpenCitations

35
WEB OF SCIENCE^TM

Alt metrika

Dimensions

Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.